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牛奶千层蛋糕的做法

创建时间:2007-01-22


美食杰糕点主食的做法 牛奶千层蛋糕的做法

  • ·配  料:

    鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙。

    ·操  作:

    按基本戚风蛋糕做法拌好的蛋糕面糊。


    模型内部不要涂油,底部垫一张薄纸即可。


    用勺子舀适量面糊铺平,不宜过厚,放烤箱中层用160度烤约5分钟,观察其表皮颜色金黄即可。取出再舀上一勺面糊,保持每层厚度基本相同,如此类推烤完全部面糊。


    牛奶千层蛋糕。

烘焙

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