菜谱大全:

泡芙部分：

1.面粉过筛待用

2.黄油切成小丁，放入锅中，加130ml的水，用小火加入至沸腾

3.将盐和过筛好的面粉迅速加入到熬好的黄油中，搅拌均匀



4.分3次加入鸡蛋，搅拌成光滑的面糊




5.将面糊挤到烤盘上（我没有大的圆形挤花嘴，所以用了这个样子的，事实证明这样也是可行的~~）



6.烤箱预热190°，烤箱中层20-25分钟




泡芙烤好后，用裱花嘴将馅料填进去

好了，可以吃了，有浓浓的奶香味，很不错的说~~