菜谱大全:

昨天看到小迟做菠萝包，今天也忍不住动手了~~

老早就爬起来了10点，hoho，算早了吧。。。看到爸爸又在厨房忙碌了，我说今天是父亲节，我做个蛋糕吧看看家里的材料，刚好可以做个6寸的轻乳酪，就开始行动了老爸在旁边煎带鱼，我在合面糊不一会把蛋糕送进了烤箱（这个蛋糕要烤很久的）然后看到爸爸把一盘一盘的菜端了出来简简单单，但是都是用心去做的 ~~~~说一句“您辛苦了！”

菠萝包做法：

原材料

面粉200克、菠萝肉150克、猪油20克、吉士粉5克、鸡蛋黄1／4只

调味料

白糖30克、面包改良剂5克、鲜奶30克

做法

1、将面粉、猪油、吉士粉与调味料拌匀，加入清水，搓成面团，分成12个小面团；菠萝肉切碎备用；

2、用擀面杖将小面团擀扁，然后取适量菠萝肉包在中间，再醒发1小时；

3、将发酵好的面包坯均匀刷上一层鸡蛋黄、放入200摄氏度的烤箱烤15分钟即成。

特别提示

发酵时间一定要够长。