菜谱大全:

·配　　料:

面粉500克，黄油500克，盐5克，鸡蛋50克，砂糖250克。

·操　　作:

1.面粉加鸡蛋加盐拌和。

2.包黄油开面，折3或4折，再折4或4折。

3.粘上砂糖，进电烤箱在220℃炉温下烘烤约16分钟。

注意事项：烤蝴蝶酥时要及时翻面，否则容易焦化。