二花粥的做法,二花粥做法,糕点主食菜谱大全
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二花粥的做法
2008-06-11 关注：次
【
美食杰
糕点主食菜谱大全】
二花粥的做法
菜系及功效：
精品主食
工艺：
煮
二花
粥
的制作材料：
主料：
粳米100克
辅料：
红花6克,菊花6克,
调料：
白砂糖10克
二花
粥
的做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；
2. 红花、菊花洗净，去杂质；
3. 把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸；
4. 再用小火熬煮至八成熟时，加入红花、菊花、白糖搅拌均匀，继续煮至
粥
熟，即可盛起食用。
食物
相克
粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
菊花：菊花与
鸡
肉、
猪肉
同食会中毒。忌于芹菜同食。
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