糙米排骨粥的做法,糙米排骨粥做法,糕点主食菜谱大全
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糙米排骨粥的做法
2008-06-11 关注：次
【
美食杰
糕点主食菜谱大全】
糙米排骨粥的做法
菜系及功效：
精品主食
工艺：
煮
糙米排骨
粥
的制作材料：
主料：
糙米100克,猪小排（猪肋排）200克
调料：
姜5克,盐2克
糙米排骨
粥
的做法：
1. 小排骨洗净，在沸水锅内氽烫一下，捞出冲净；
2. 糙米洗净，用冷水浸泡好；
3. 糙米和排骨、姜片一起放入锅中，加入约2000毫升冷水，先用旺火烧沸；
4. 再改用小火熬煮45分钟；
5. 待米烂肉熟时加入盐，搅拌均匀，即可盛起食用。
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