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美食杰糕点主食 太子山楂粥的做法

菜系及功效：精品主食 脾调养食谱 补气食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：煮

太子山楂粥的制作材料：

主料：稻米100克
辅料：太子参10克,山楂10克,

太子山楂粥的做法：

1. 将太子参去杂质后洗净；
2. 山楂洗净，去核后切成片；
3. 大米淘洗干净；
4. 将大米置于电饭煲内，加入山楂片、太子参及800毫升清水，按常规方法煲成粥即成。

食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。