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枸杞牛膝炖煮玉米粥的做法
2008-06-11 关注：次
【
美食杰
糕点主食菜谱大全】
枸杞牛膝炖煮玉米粥的做法
菜系及功效：
精品主食 胃调养食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱
工艺：
煮
枸杞牛膝炖煮玉米
粥
的制作材料：
主料：
玉米
面
（黄）100克
辅料：
枸杞子15克,牛膝20克,
调料：
姜5克,大葱3克,盐2克,
鸡
精2克,
鸡
油20克
枸杞牛膝炖煮玉米
粥
的做法：
1. 将枸杞去杂质，果柄后洗净；
2. 牛膝去杂质，润透后切成3厘米长的段；
3. 玉米粉置于大碗内，加入100毫升清水，调散备用；
4. 姜切成片，葱切成段；
5. 将锅置大火上，加入500毫升清水烧沸；
6. 放入牛膝、枸杞，再加入稀玉米粉，搅匀；
7. 用文火煮25分钟，加入盐、
鸡
精、
鸡
油即成。
食物
相克
玉米
面
（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多
茶
性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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