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美食杰糕点主食 海带粳米粥的做法

菜系及功效：精品主食 高血压食谱 工艺：煮

海带粳米粥的制作材料：

主料：海带(鲜)50克,粳米150克
辅料：绿豆50克,
调料：赤砂糖5克

海带粳米粥的特色：

清香甜软，营养丰富。

海带粳米粥的做法：

1. 将海带洗净，切成3厘米长、0.5厘米宽的丝，备用；
2. 将绿豆、粳米淘洗干净，备用；
3. 锅中加水适量，放入粳米、绿豆，先用旺火烧开，再改用小火熬粥；
4. 等粳米熬烂时，把海带丝撒入锅内，再煮片刻；
5. 将红糖加入锅中搅匀，即可食用。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”