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美食杰糕点主食的做法 桂花南瓜饼的做法

菜系及功效：精品主食 老人食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：软炸

桂花南瓜饼的制作材料：

主料：南瓜600克,糯米粉600克
辅料：桂花35克,
调料：白砂糖180克,花生油120克

桂花南瓜饼的特色：

此饼外脆里酥，香甜适口。

桂花南瓜饼的做法：

1. 将南瓜洗净，去皮，挖瓤和籽，洗净；
2. 制成南瓜泥，备用；
3. 将糯米粉放在盆内，加入糖与桂花，拌和；
4. 倒入适量水调成稠糊；
5. 放入南瓜泥，拌匀；
6. 平锅内倒入花生油烧热，舀入面糊，用手转动，一面炸透后翻炸另一面；
7. 炸至两面焦黄时，捞出沥油装盘，趁热食用。