【美食杰 糕点主食菜谱大全】马齿苋槟榔粥的做法菜系及功效:精品主食 腹泻调理食谱 清热解毒食谱 胃炎食谱 工艺:煮马齿苋槟榔粥的制作材料:主料:马齿苋250克,槟榔25克,粳米125克 调料:白砂糖10克马齿苋槟榔粥的做法: 1. 先将新鲜马齿苋除根,去老黄叶,用清水洗净,用刀切碎备用。 2. 把粳米淘洗净,与槟榔一同放入锅内,加入适量的清水,置于武火之上煮,煮沸之后,改用文火煮至米开花时,倒入马齿苋,再煮几沸,即可供食用。 3. 在食之前,加入白糖调味。 此粥具有清热,益胃,止痢的功效。 马齿苋:马齿苋禁与鳖甲同用。 粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 马齿苋槟榔粥做法 |
|