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美食杰糕点主食的做法 牛奶杏仁粥的做法

菜系及功效：精品主食 肺调养食谱 便秘食谱 咳喘食谱 老人食谱 工艺：煮

牛奶杏仁粥的制作材料：

主料：牛奶200克,稻米100克
辅料：苦杏仁60克
调料：白砂糖40克

牛奶杏仁粥的做法：

1. 北杏仁用开水烫，去衣，用搅拌机搅成泥状；
2. 大米洗净，加清水适量；
3. 大火煮沸后，改小火煲成粥，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，晾温后放入白糖即成。

食物相克

稻米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
苦杏仁：本品与黄芩、黄芪、葛根相克；
本品不宜与襄草同用。