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美食杰糕点主食 蒸蚝饭的做法

菜系及功效：精品主食

蒸蚝饭的制作材料：

主料：蚝、米 辅料：葱、蒜蓉 佐料：酱油、辣椒、芝麻、胡椒粉各少量

蒸蚝饭的做法：

1、蚝去壳，用盐水洗净并除去水份。

2、把饭蒸的不软不硬，并在焖的同时放下蚝蒸熟。

3、把蒸好的米饭盛在碗里，加佐料拌着吃。