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美食杰糕点主食的做法 玉米面糕的做法

菜系及功效：精品主食

玉米面糕的制作材料：

主料：玉米面  牛奶、鸡蛋液、果脯  白糖、小苏打粉、食用油

玉米面糕的特色：

松软适中，味道香醇。

玉米面糕的做法：

1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用； 

2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀，倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀，调成稠糊状； 

3、将蒸碗抹上油，果脯垫底，将玉米面糊倒入蒸碗中，蒸10---15分钟即可。 

贴士：玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用，可增强并延长其利尿作用。