菜谱大全:

超级啰嗦： 

**煎好的鸡蛋可做为早餐和面包搭配，加入黄瓜片，西红柿片和 奶 酪 片一起食用。我推荐光明牌的片状低脂 奶 酪 ，另外，超市中出售一种真空包装的三元牌的名为北京 干 酪 的，味道也相当相当好。； 

**市面上能买到很多形状的煎蛋模子。实在没有可用洋葱来做：将洋葱横向切开，用手轻拨即能形成一个圆圈，用这个办法还能使煎好的鸡蛋带有一股的洋葱的清香味。

**不喜欢吃单面煎的鸡蛋，就用铲子将鸡蛋翻一个面，再煎15秒钟就可以了哈。