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李子果酱的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰宝宝菜谱-婴儿菜谱 李子果酱的做法

  • ·配　　料:

    �炖钭� 3斤 
    红砂糖 1斤(约3杯) 
    吉利Ｔ 2大匙 
    水 1/2杯

    ·操　　作:

    (1)将李子放入锅中，加少许水，煮5～6分钟至李子熟透裂开后取出。 

    (2)将滤网架在锅子上，把煮熟的李子放入滤网，用汤匙将李子肉压开，取出果核，再把果肉放入锅中捣烂，加入糖和吉利Ｔ，用小火边煮边搅拌，煮约10分钟熄火，放凉后装罐即可。 

    李子果酱材料的比例约为1斤李子：1杯砂糖。

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