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鲜鱼粥的做法

创建时间:2007-01-23


美食杰宝宝食谱-婴儿食谱 鲜鱼粥的做法

  • ·配  料:

    胡萝卜10克  石斑鱼肉15克  米20克

    ·特  色:7-9个月婴儿适用

    ·操  作:

    1.石斑鱼肉蒸熟后以大匙压成肉末。

    2.胡萝卜切成丝,再剁成碎末。

    3.水和米以10:1比例入锅,煮熟至黏稠,最后加入鱼肉末、胡萝卜末,再稍微煮一下即可。

    Tips:
    除了石斑鱼之外,包括鲷鱼、鲈鱼、鲔鱼、旗鱼等去掉鱼刺的鱼肉均可选择。但需注意的是靠近鱼腹及鱼皮部分的鱼肉油脂较多,建议不用。

漕溜鱼片

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