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苦瓜绿豆汤的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰宝宝菜谱-婴儿菜谱 苦瓜绿豆汤的做法


  • 苦瓜绿豆汤
    苦瓜有良好的清热解暑作用；绿豆清热解毒消肿凉血，小儿暑天易生疖肿、痱毒，吃此瓜豆汤极为适宜。

    原料：
    苦瓜100克，绿豆50克，白糖50克。

    制作：
    将苦瓜洗净，剥开去瓤，切成条，与绿豆同煮成汤即成，凉后饮汤吃豆及瓜，饮汤时可加白糖。用苦瓜与粳米煮粥，也有很好的效果，可用于防治暑天疖肿。

    特点：
    甜带微苦，清凉可口。

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