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葡萄丝糕的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰宝宝食谱-婴儿食谱 葡萄丝糕的做法


  • 葡萄丝糕
    这种糕营养丰富，葡萄干含有丰富的铁、磷、钙及维生素等，有补血、强筋骨作用，金糕开胃助消化。幼儿食用此糕，对生长发育有益。

    原料：
    面粉400克，面肥100克，碱6克，白糖100克，金糕5克，葡萄干5克，桂花5克，青焖可傩怼�

    制作：
    1、 将面粉放入盆内，放入面肥，用温水和成面团发酵。
    2、 将碱用温开水稀释，倒入已经发酵的面团内，调成稠粥状，再加入白糖、桂花、葡萄干调均匀。
    3、 屉内放木框，铺上屉布，将调匀果料的软糊倒入框内，抹平，撒上金糕丁、焖浚�蒸30分钟，下屉，晾温切成小菱形块即成。

    特点：
    暄软，香甜，孔多如蜂窝。

葡萄干

  • 烙司松饼
  • 素食者多吃葡萄干可预防贫血
  • 二米粽子

烙司松饼
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