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火腿烧花椰菜的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰宝宝食谱-婴儿食谱 火腿烧花椰菜的做法


  • 火腿烧花椰菜
    花椰菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬酥泻孔罡叩囊恢帧Ｆ渲实叵改郏陡氏拭溃菀紫员；ぱ河幸妗６秤糜欣】党沙ぁ�

    原料：
    火腿50克，花椰菜200克，食油20克，盐10克，味精3克，肉汤30克。

    制作：
    1、 将火腿切成片，花椰菜洗好，掰成小块，用开水烫一下，备用。
    2、 锅入油烧热，将花椰菜放锅内炒，炒至将熟，加入火腿片，炒至半熟，放入盐，加少量肉汤（或水），烧至熟加味精即可。

    特点：
    菜色清雅，味清淡，汤清彻。



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