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红米饭鸡杯的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰宝宝食谱-婴儿食谱 红米饭鸡杯的做法


  •     用料：

    　　熟鸡肉切粒半杯，红米饭半杯，菠萝切碎1汤匙，菠萝糖水2汤匙。


    　　做法：

    　　1．鸡肉加入少许盐搽匀蒸熟，冷后切粒。
    　　2．鸡肉、红米饭、菠萝、菠萝糖水全部捞匀，放酥涯冢巧现迅腔蛭剑湃刖致弥新鹁�30分钟，也可以放人锅中蒸20分钟即可。待温度适合时才可给小孩子进食。


    　　说明：

    　　红米米质硬，无论煲饭或煲粥都要加入白米，方法是：红米1汤匙、白米2汤匙，即1/3红米、2/3白米。首先用清水浸红米之小时，然后放入煲内，加入适量的水煲至滚，才加入自米拌匀，煲成饭或粥。这样不会因红米质硬而使红米饭过硬。


    　　营养成分：

    　　壳类食物含有主要的维生素及矿物质，其纤维质成分有助促进肠道健康。

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