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金银蒸卷的做法

创建时间：2007-01-23

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美食杰宝宝食谱-婴儿食谱 金银蒸卷的做法


  • 材料：标准粉50克，玉米面300克，金丝小枣、清水、面肥、小苏打各适量。

    做法：先将面粉加适量清水、面肥和好，放在温暖处发酵，然后加小苏打揉成面团。另将玉米面加小苏打用水和好。将面团擀成一张大皮，铺上玉米面，上面撒上洗净去核的金丝小枣，再折卷，然后切成短段，上屉用旺火蒸约40分钟即成。

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