人看过
创建时间：2007-01-23
主料：猪里脊
辅料；绿茶、榨菜
调料：盐、鸡精、胡椒粉、料酒、鸡扒濉⒌矸�
烹制方法：
1、将猪肉切片，加盐、料酒、扒濉⑺�拌匀上浆，绿茶用水洗一遍，再用80度的开水冲泡后待用，榨菜洗净切丝待用；
2、坐锅点火倒入水，待水沸后将肉片焯熟入碗，原锅洗净，倒入清水烧沸，加盐、鸡精、胡椒粉、料酒，放入榨菜，煮熟后和泡好的绿茶一起倒入放肉片的碗中即可。
特点：汤碧清爽，鲜香滑嫩。
原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱
验证码： 匿名发表
如果您是该菜的掌勺人，请认领。 获得网站积分!
