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麻辣烫

配  料: 荤菜:兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克。

糖醋排骨酱牛肉

推荐菜谱

鸡蛋羹

[家常菜的做法]鸡蛋羹

从小吃到大的鸡蛋羹,南方叫蒸水蛋,东北叫鸡蛋糕。最家常的做法,自己做起来却不那么容易,要么蒸过了,要么不熟。

醋溜紫包菜

[家常菜的做法]醋溜紫包菜

材料:紫包菜200克、卷心菜100克、蒜末少许、白醋和糖适量做法:1、分别将紫包菜和卷心菜切成细丝用盐腌制半小时左右

红烧牛肉

[家常菜的做法]红烧牛肉

原料:牛肉(牛腩)1000克、大葱2根、姜5片、生抽45ml、老抽15ml、白酒30ml、红糖20克、八角2个、草果1个、花椒10粒

清炒虾仁

[家常菜的做法]清炒虾仁

原料:虾仁、鸡蛋、姜、葱、黄瓜调料:葱姜蒜、水淀粉、盐、胡椒粉、绍酒做法:1、虾仁洗净用牙签挑去虾线。2、鸡蛋