全国各地特色小吃:

　　自贡的富顺县，豆花用井水做的，蘸水是有名的富顺豆花蘸水（有些地方超市都有卖，但是味道不纯正）。豆花白里带黄，如口即化；蘸水麻辣鲜香，味道浓烈，百吃不厌。