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荠菜春卷的做法,荠菜春卷做法

　

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荠菜春卷的做法

2007-01-23　关注：次

【美食杰陕西菜谱大全】荠菜春卷的做法

　　荠菜春卷的用�虾椭谱鞴ひ斩加卸捞刂ΑＳ昧仙希壕砥こ盟�面外，还加鸡蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工艺上，将面粉拌成稀浆糊，再用勺将面糊“摊”入平底鏊焙皮，所摊皮之薄，足以体现中国烹调艺术的绝妙。其特点为皮薄如蝉翼，透明酥脆，吃起来有浓郁的乡土气息。荠菜春卷做法

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