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上海炒年糕的做法

创建时间：2007-01-24

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美食杰上海小吃 上海炒年糕的做法

  • 　　本地吃到的年糕是褐色的、甜腻腻的，咸的年糕你又尝过吗？上海年糕，是用大米、糯米和水磨成米浆，蒸好后压成条状，要炒的时候切成片。和白菜、香菇、黑木耳、肉丝、葱花和汤水一起炒，清淡芳香。过去，上海�酥辉谛履昶诩涑阅旮猓衷诰么蠛茫旮庖渤闪�家常菜了。

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