糖醋排骨的做法

　　原料：猪排骨250克，番茄酱少许，白糖25克，醋20克，料酒10克，盐3克，油1000克。

　　做法：
　　１、将排骨洗净，用料酒、盐腌一下。
　　２、锅上火，放油烧至六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；另坐锅底油，放入白糖、番茄酱、醋、盐，搅匀成糖醋汁，再把炸好的排骨放入，翻炒至均匀挂上汤汁即可。糖醋排骨做法