美食杰上海小吃 上海小吃个个数的做法
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1.阿尔贝多爸爸的泡芙工房の泡芙
乃是本人吃过最美味的泡芙，外层酥皮香香的软软的，内里蛋奶滑滑冰冰的，奶香浓郁，很有些冰淇淋的风味。咬一口酥皮，内馅软软得好象快要流出来。让你禁不住迅速消灭它。最多一次，吃了三个……
发现地：太平洋百货地下(徐汇，淮海)，来福士地下
友情提示：它家都是现做现卖，有时候等酥皮做成需要40分钟。太平洋的两家店，一般买的人比较多，有时需要排队。来福士相对人较少。
2.季诺面包坊の墨西哥面包
面包我一向爱吃。很多家的很多品种都喜欢，不胜枚举。这一个，是一旦看到新鲜出炉。就必要买上几个，除之而后快的。外面的面包有蛋糕和面包的双重口感，即不特别绵软，边边角上又有些硬硬的，内里的奶酥相当浓郁美味。如果是刚出炉的，里面的馅热热的感觉能流动一样。回味中……
发现地：季诺面包坊。(正大地下那家个人觉得做得最美味)
友情提示：它家的面包，不同的品种出炉时间都有固定。如果你想吃最新鲜美味的墨西哥，就在它出炉的那个钟去买吧。
3.面包新语(breadtalk)
因为喜欢吃面包，所以从最早在来福士一楼看到它，就在三天内把它家所有品种全吃了个遍……很新鲜美味，而且用料和做法很特别，不同与普通面包。最喜欢：蕉点(香蕉味的，不知道为什么，常常买不到，555)，(南/北)印度饼(好奇怪，面包点里怎么卖饼呢，而且也分不清这北和南有什么区别……反正就是好吃，里面是咖喱馅的，非常浓郁，外皮是软软的。挺大一个)。它家的CHEESECAKE也很美味~
发现地：来福士广场一楼。美罗城
说了很多甜的，说个咸的吧。本来是去吃生煎的，结果却发现了这个极品美味……特别浓厚的汤，酸酸辣辣的，里面东东也很多，还有蟹黄呢。中汤碗一盆，喝下去，又鲜又爽……真是妙不可言。它家的生煎也很不错，是底朝上煎的那种，煎过的部分也非常酥一点不硬。肉肉又鲜又紧实。(小声说一句，比那天天排长队的小杨生煎好吃多多了，那东东不过是卖个名气，人云亦云。其实味道真不咋样。起码比它好吃的多的是。我吃过一次，再不想吃)
发现地：南京路步行街，靠近置地广场
友情提示：2客生煎，一碗酸辣汤。一碗蟹粉小馄饨。两个人吃的话，正正好。
5.新旺茶餐厅の鸳鸯奶茶&叉烧餐包
鸳鸯奶茶是它家招牌，非常细腻醇香，而且一点不甜，如果你选择热饮，还会觉得有点苦苦，咖啡混合奶香茶香，回味特别香，即使你在减肥，喝一些也不怕。难怪在香港，它又叫“丝袜奶茶“(据说是用新丝袜来过滤，所以才会那么细腻)。叉烧包是港式小点心里的基本单品，以前吃的大多是叉烧包，白色的蒸的那种小包子。它家的是餐包，就是面包的外皮。涂了一层亮亮的油，看了就想吃。里面的汁水很浓郁，还有叉烧肉香，吃得到肥瘦合适的一小块一小块的叉烧肉。灰常好吃！每次去都要吃掉一客(三只)，也不会觉得多。
发现地：上海广场一楼新旺茶餐厅。(这是新开的一家分店，其他分店我不清楚在哪)
友情提示：它家其他的东东说实话，和一般茶餐厅没什么两样的。就上述两样做得出色。另，如果觉得不够呢，它家的鲜虾馄饨伊面也值得尝试，一个云�汤锩嬗辛教醮蟠蟮南氏喝剩偌伞�
6.第五街咖啡の珍珠奶茶
好象是个连锁企业吧?反正别地我没喝过。始终喝的是同济里面的那家，很好喝的珍珠奶茶，茶和奶的比例很合适，甜度也刚好。珍珠不软不硬特别有韧性。让阿姨放一些些咖啡粉更好喝。喝了很久，几乎天天喝，搞到阿姨一看到我去，不等开口，就说，珍珠多放点，对伐?现在还是很想念，去学校就一定会买来喝。比避风塘和仙踪林的好喝，避风塘各店品质相差太大，有的做的好喝有的难喝得一塌糊涂。看运气了。生意最好的吴江路那家，天天排长队卖到疯，却真的是其中做的最最难喝的一家了。
发现地：同济本部大操场旁第五街咖啡屋
友情提示：可以要求放咖啡粉，不加价哦(PS：品质稳定，好味道始终如一)
7.来福士美食广场の红豆牛奶冰
红豆冰沙或者叫红豆牛奶冰，很多美食广场都有的卖。关键在于冰，是不是够细腻。吃过名声很响的雅玛的冰，不过而而，且贵。(20多块一杯。)来福士6楼的美食广场，和其他小吃广场一样，基本没什么值得好吃的。只有那家卖冰的铺子。真的很是到位。它家的冰用特殊的机器压榨，真的好象洁白的雪一样，而且很细腻很细腻，入口即化，不象有些冰沙，吃进去好象塞了满嘴沙子，极其粗糙。红豆煮得很酥烂，吃上去沙沙的，很甘甜。而且很大很大一盘子，只要10元。和女友去吃，常一人一把勺子挖冰山……吃到肚子结冰……
发现地：来福士6楼美食广场
友情提示：所谓牛奶冰，是放炼乳的，你可以和制作人员讲一下，少放一些炼乳，这样不会很甜，但绝不影响口味。(即使在减肥的妹妹也可以放心吃，冰沙的热量并不高。甚至可以叫他不放炼乳，红豆冰，一样清爽美味。)另：量比较大，建议2人同食……
8.糖潮の椰芒奶昔
糖潮是家吃广东菜的餐厅。点心甜品也做的好，和许留山是一类型的。它家的椰芒奶昔第一次喝就爱上了，吃的到的芒果粒，很新鲜很香。还有小小的西米混合在椰汁里，QQ里的。不甜，非常清爽可口。经常不吃它家东东，只叫一杯这个，拿着边走边喝。
发现地：南京西路糖潮食府淮海中路东南亚餐厅(有次去吃发现甜品菜单和糖潮一式一样，小姐笑曰：一个老板开的。所以甜品�酱Χ加小�
9.荔园の双皮奶
吴江路小吃街其实远没有传说中美味遍地。也搞不清楚为什么那里到�酥苣┯涝度寺肌？蠢创蠹一故潜冉瞎露老不都吩谝黄鹑饶职伞２还幸患夜愣丝囊猿敝菪∈澈�甜品为主的小店，却是真喜欢。店不起眼，但是他家的东西却不含糊，尤其是双皮奶，一街之隔也有更加出名的“甜蜜蜜”，双皮奶却没有荔园的好吃。奶香浓郁，放在冰柜里的，吃起来冰冰的，好象吃布丁一样，口感很Q，喜欢喝牛奶或者吃布丁的女孩子一定喜欢。据说这东东是很需要手艺，做法烦琐的传统美食呢。
发现地：吴江路荔园
友情提示：为了保证新鲜和品质，它家每天限量供应，卖完就没了，所以想吃就要趁早哦。~它家的粥也很有水准。很鲜美，煮又糯又稠。有段时间爱上了，天天去喝。
