人看过

麻麻豆豆的做法

创建时间：2007-01-23

我顶我踩

美食杰上海小吃 麻麻豆豆的做法

  • 　　逢腊月初一，晋中正是天寒地冻的时候。解放扒钊巳币律偈常兆幽寻荆钌砣炯膊《耷瘟啤Ｒ虼耍康闭馓焱砩希艽稳税衩住⒒贫埂⒏吡弧⒙笞印⒙樽拥任骞仍�炒熟。全家围坐而食，叫吃“麻麻豆豆”，企盼着能驱赶邪气，撵走瘟种，故有“腊月初一不见炒，一个起来一个倒（病倒）”的民谚流传。又因这天已进入腊月，临近年关，所以又叫吃“报讯儿的麻麻豆豆”。

    麻麻豆豆的制作方法如下：
    [原料]五谷杂粮各少许。
    [工艺]将细砂放入铁锅内烤热，再将杂粮依次放入锅内，搅拌至熟后筛去砂土，晾凉即可嚼食。
    [特色]香甜可口，回味无穷。

高粱

  • 米糕
  • 醉蟹
  • 五粮液：烤酒

剑南春:藏天泉
剑南春
[时尚饮品]配醅固态发酵小曲酒
[时尚饮品]百益长寿酒
[美酒咖啡]新疆第一窖与酒文化
[糕点主食]高粱米糕
[韩国料理]高粱煎豆包儿
[时尚饮品]五粮液酒系列 - 生肖五
[美酒咖啡]中国白酒的特点、名称和

五粮液酒系列 - 生肖五粮液

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!

食客评价
我来说两句

验证码： 匿名发表    

添加评论表情