四季美小笼汤包的做法

　　鲜美可口,油而不腻。佐以酱油、醋、 姜丝等，食之尤为爽口。顾客盈门，誉满武汉。达半个世纪之 久，至今不衰。 经营由来 四季美汤包馆创始于1927年，创业人田玉山系汉阳马鞍山田 家大湾人。以前曾在后花楼街交通路口摆水果摊，后改管熟食 店，招牌美美园。春售春卷，夏营冷饮，秋售蟹黄包和面，冬卖 猪油葱饼等。后来，经营下江口味的小笼汤包。因此，就将店名 改为四季美汤包馆。 1937年,其侄在其对面开了一个四季美。田玉山就把自己的 招牌加了一个“老”宇以示区别。四季美小笼汤包做法