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美食杰河北小吃 南沙饼的做法
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南沙饼在承德地区历史已逾200年。可随意制成多种馅心。如澄沙馅：将红小豆煮熟，成糊烂状过筛，除去皮渣豆沙。炒锅内放200克白油，按500克豆沙500克白糖比例配制，加文火炒干，待不粘时再加桂花和适量青焖慷伞�
水晶馅：将猪板油去皮切丁，用开水焯一下晾干。按500克板油750克白糖和成馅。此馅适于冬季食用。
原料配方：面粉1
制作方法：
1.用500克面粉与22.将白荞面蒸熟，按500克干面1千克白糖、200克香油的比例。适量加入桃仁、
3.按每千克面粉出
