锅边糊的做法历史悠久,在制作过程中您也能感受到这些特色美食的魅力。锅边糊是很有特色的福建特色小吃,锅边糊以虾皮 为主要材料,烹饪的做法煮菜为主,口味属于咸鲜,你也一起跟着美食杰网站为您提供菜谱一起做特色小吃吧 ！

制作方法：

铁锅放水，加入虾皮及多种调味品，旺火烧开，取稀米浆浇水线以上的热锅边上，即形成片状米粉干，铲入汤中而成。

特色：其味鲜美，为福州地区大众性早点。