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创建时间：2007-01-20
·配 料:
菠菜 鸡肉 青红柿子椒 鸡蛋 料酒 鸡精、盐、水淀粉、葱、姜
·操 作:
1、鸡肉加少许葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、鸡�扒澹梅鬯榛鬯槌赡啻茫皇磷咏非谐闪庑瘟＃薪心�
2、将菠菜洗净用开水焯熟，切好后装盘；
3、坐锅点火，倒适量水，水开后加盐、鸡精、胡椒粉、料酒、柿子椒，用水淀粉勾芡，放入打好的鸡蓉，煮熟后浇在盘中的菠菜上即可。
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