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创建时间：2007-01-20
美食杰浙菜 鲜蚝豆腐的做法
·配 料:
鲜蚝200克、豆腐1盒、�炖苯贰⒋懈�1支、香菜2棵、蒜头2粒、豆豉1大匙辅料：A料：酱油2大匙，糖1小匙B 料：香油1小匙
·特 色：滋味鲜美丰厚的鲜蚝，搭配软嫩味美的豆腐，吃在�炖铮车目诟蟹浅Ｊ娣攵刽�拌炒后，滋味更是甘甜，十分下饭。
·操 作:
1、鲜蚝洗净待汆汤备用；�炖苯非衅淮星心欢垢行】椋凰馔放谋猓幌悴饲卸巍�
2、锅中倒入2大匙烧热，先爆香蒜头，加入烫好的鲜蚝拌炒，再加入豆腐、�炖苯贰⒍刽料稍煮，最后撒上葱末及香菜，并淋上B料即可。
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