人看过

龙凤鲜汤的做法

创建时间：2007-01-20

我顶我踩

美食杰浙菜 龙凤鲜汤的做法


  • 配料：

    鲢鱼一条约１０００克、鸡肉４００克，鸡蛋１００克,猪油５０克，青葱５０克、胡椒粉２克，精盐适量

    特色：

    清香鲜美。

    操作：

    将鱼除肠杂洗净去头尾，切成约２.５厘米的见方块，鸡肉洗净切成约２.５厘米的见方块；鸡蛋打散调匀成鸡蛋液；青葱洗净切丝，备用。把鸡块放入焖锅内，倒入适量水煮至８成熟，放入鱼块用文火焖至酥软时，加精盐、胡椒粉、猪油、葱丝调好口味至微沸，盛入汤盘加盖，保持温度，食用前浇上鸡蛋液即可　

鸡肉

  • 口水鸡
  • 四川口水鸡-全程图解
  • 鸡肉火锅

椒麻鸡
三杯鸡
[产妇菜谱]田七炖鸡
[宝宝菜谱-婴儿菜谱]鸡肉粥(4-5个月)
[私家菜谱]椒麻鸡
[热菜菜谱]炸鸡块
[江西小吃]三杯鸡
[热菜菜谱]口水鸡图解做法
[药膳偏方]山药炖鸡肉

田七炖鸡

原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱

如果您对该菜谱有什么看法和技巧，写出来与大家分享吧!

食客评价
我来说两句

验证码： 匿名发表    

添加评论表情