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杨梅肉丸的做法

杨梅肉丸

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美食杰

2007-07-08 / 人看过
用料

主料

辅料

调料

杨梅肉丸的做法

1.河虾和肥膘茸加入姜汁、葱花、黄酒、盐、湿生粉拌上劲。

2.锅上火,放油烧至五成热,将虾茸挤成杨梅状的丸子,滚上火腿末入油锅炸熟,沥油。

3.锅上大火,留少许油,放入番茄酱、糖、汤,煸炒,下入杨梅虾丸,湿生粉勾芡,颠匀即可。

杨梅肉丸的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱
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