中国菜系:

·配　　料:

牛里脊200g 
菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g 
滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml

·操　　作:

1、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟； 

2、红椒、青椒、洋葱切成条状； 

3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒 

4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。