中国菜系:

·配　　料:

椰子1只、土鸡腿3只、红枣15颗。
盐1/4茶匙。

·操　　作:

1、椰子切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。

2、鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。

3、将鸡腿块装入椰子盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。