中国菜系:

·配　　料:

〖主料〗：鸡腿2只，罗汉果半个
〖辅料〗：姜茸，酱瓜3条
〖调料/腌料〗：清汤1饭碗

·特　　色：此菜汤汁浓厚，宜于糖尿病患者食用。

·操　　作:

(1) 鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,罗汉果捏碎.

(2) 煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩一半时即可.