人看过
创建时间：2007-01-19
1．海蛎洗净，拾净碎壳，在沸水中东一下，沥干水分。鱼肉剁成茸，加清水、精盐搅成鱼胶，加淀粉扒褰猎取Ｃ姘兄本�6厘米的圆块10片。中间削去一部分成凹形。2。冬笋、香菇、蟹黄切成丁，葱白切成珠。3.锅置中火上，下少许油，倒葱白、冬笋、香菇、海蛎煸炒几下，下调料炒匀起锅，分为12等份分装在面包上做馅，上面将鱼胶封好，用香菜、蟹黄装饰一下。4．油锅置旺火上，下花生油烧六成热时改为小火，下酿好的蛎窝炸成金黄色即成。
原料、口味、工艺美食杰为您推荐最丰富全面的各类菜谱
验证码： 匿名发表
如果您是该菜的掌勺人，请认领。 获得网站积分!
