回到顶部
盐焗手撕鸡的做法

盐焗手撕鸡

用手机查看这篇菜谱

手机扫描右侧二维码,
将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!

您也可以 下载美食杰手机客户端 >
随时随地看菜谱!

收藏
更多分享到:

Oo妖妖o

菜谱:71 / 关注:7 / 粉丝:937 2014-09-02 / 人看过

在这么多肉类中,我最爱鸡肉和牛肉了。所以,对于鸡肉的做法我总是变着花样来给自己弄吃的。对于我这样一个食肉控来说,怎么好吃怎么整才是最王道。所以这道菜虽然制作简单,但很适合没时间或者没怎么下过厨房的小白们哦。这个菜,保证你学会了也可以端上桌面哦。因为要有卖相有卖相,要有味道就有味道。不相,你买个鸡腿跟着我学做下吧。

用料

盐焗手撕鸡的做法

1.

准备好材料

2.

生姜去皮切成片,香葱切段

3.

鸡腿清洗干净后用厨房纸巾吸干水份

4.

撒上炸鸡粉后涂匀鸡腿,然后腌制半小时

5.

电饭煲内薄薄刷上一层油

6.

铺上生姜片

7.

将腌制好的鸡腿摆入电饭煲内,撒上葱段后盖好煲盖,按下煮饭键,待跳至保温键时,将电饭煲盖打开,让蒸气全部散发约两分钟左右,再扣上饭煲盖,继续按下煮饭键,再等其跳至保温键即可用筷子戳下鸡腿肉,如果可以轻易穿过就证明鸡腿已熟,相反,就重按多次煮饭,直至鸡腿肉熟为止

8.

等鸡腿稍微凉下,就可以撕下来在盘子上摆好,然后再撒把芝麻和葱花装饰下就可食用

烹饪技巧

1、选择用电饭煲是比较省时又方便;
2、不喜欢香葱这个可以忽略的,不过生姜片一定要。

盐焗手撕鸡的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

盐焗手撕鸡的讨论

查看全部作品
给内容一个标签:随意吐槽提问求解
上传成果作品
评论排序: 最新 最热
看过盐焗手撕鸡的人还喜欢看...