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西芹柠檬鸡的做法

创建时间:2007-01-19


美食杰粤菜 西芹柠檬鸡的做法


  • [原料/调料]
    西洋芹 2枝 鸡腿 1支

    调味料A:盐 2小匙
    调味料B:薰衣草 1大匙 柠檬汁 2大匙 糖 1大匙 橄榄油 1大匙 盐 1小匙
     
    [制作流程]
    (1)将西芹洗净,对折除去纤维丝,切成5公分条状备用。
    (2)鸡腿洗净沥干,均匀涂上调味料A,放入电锅中熟,约需20分钟,取出放冷后,再剁成小片或块状备用。
    (3)将西芹段与鸡腿块、调味料B混合均匀,放入冷藏中1小时即可食用。


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