中国菜系:

美食杰豫菜 挪威森林的做法

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• ·配　　料:

  主料：黄鱼、猪肉馅 
  辅料：香菇、乳酪、面包片（泡过牛奶的）葡萄干、松仁、蒜泥、番茄 
  调料：胡椒粉、盐、料酒、橄榄油、鸡精、姜丝

  ·操　　作:

  1、 取一器皿放入蒜泥、橄榄油、放进微波炉中1分钟；
   
  2、 香菇洗净切成丁，加入料酒入炉1分30秒，取出后加入肉馅、泡过的面包、葡萄干、松仁、番茄、姜丝、鸡精、盐、蒜泥调成馅； 

  3、 煎盘中倒入橄榄油，香菇洗净去蒂，加上橄榄油、盐和调好的馅，面向下放在煎盘上，入炉8分钟即可。