中国菜系:

·配　　料:

香芋头 
辅料：百合 
调料：盐、鸡精、白糖、椰酱、清汤

·特　　色：芋味香浓。

·操　　作:

1、将芋头去皮切成小三角形，用热油炸熟待用； 

2、坐锅点火放入油，油热倒入百合爆炒后放入清汤、芋头煮十分钟，加入盐、鸡精、白糖、椰酱、奶花再煮1分钟即可食用。