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新疆大盘鸡的做法

创建时间：2007-01-21

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美食杰西北菜 新疆大盘鸡的做法

  • ·配　　料:

    鲜鸡半只,土豆3个、蘑菇、青辣椒�炖苯犯�1个、葱姜蒜若干、花椒、朝�炖苯芬话眩ㄒ蛉硕欤�

    ·操　　作:

    （1）、锅内到油，把花椒炸透。

    （2）、倒入鸡、葱姜蒜、朝�炖苯贰７�炒几分钟，倒入酱油和水,加入砂糖、盐、料酒,蘑菇，焖十五分钟

    （3）、加入土豆，继续小火炖至土豆熟为止。

    （4）、加入青辣椒�炖苯罚鸬阕荷实淖饔茫蔽吨饕砍旖妨�

    （5）、翻炒一下就可以出锅装盘了

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