榨菜肉末蒸豆腐的做法

·配　　料:

日本豆腐。
香菜、肉末、榨菜、海米。 
盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油。

·操　　作:

1、 葱、姜切成丝；
 
2、 豆腐切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水； 

3、 将肉末放入榨菜中，加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟； 

4、 取出蒸好的豆腐，再撒上葱、姜丝； 

5、 坐锅点火倒油，待油热后淋在豆腐上即可。

榨菜肉末蒸豆腐做法