中国菜系:

美食杰湘菜 西米香蕉羹的做法

菜系及功效：湘菜 便秘食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 工艺：煮

西米香蕉羹的制作材料：

主料：西谷米150克,香蕉500克
辅料：豌豆25克,枸杞子10克
调料：冰糖250克

西米香蕉羹的特色：

色泽美观,香甜可口。

西米香蕉羹的做法：

1.将西米淘洗干净,再用清水泡4个小时左右；枸杞 提前用水泡发待用。
2.将香蕉剥去皮,切成2厘米大的丁。
3.食用时,用一净锅放入800克清水,下入豌豆、枸杞、香蕉烧开,撇去泡沫,装入汤盅内即成。

食物相克

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。