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产妇食谱----温拌肉丝菠菜的做法

创建时间：2007-01-20

美食杰苏菜 产妇食谱----温拌肉丝菠菜的做法

产妇食谱----温拌肉丝菠菜 所属类型健康菜谱基本特点
基本材料菠菜500克，猪肉100克，香菜、胡萝卜、豆油少许，酱油、醋、蒜、精盐、味精、花椒面各适量。
做法：1.将菠菜摘洗干净，开水焯一下，捞出，用手轻轻攥去水分，切成段，放在汤铩�
2.将胡萝卜切成细丝，用开水焯一下，捞出，控去水分，放在菠菜段上。
3.将香菜切成末，放在菠菜段上。将猪肉切成细丝，备用。
4.锅内放入豆油，油热下肉焖炒，加入花椒面、酱油，即刻出锅，汤铩�
5.将醋、精盐、味精、蒜泥加入，调拌均匀，即可食用。