·配 料:
肉片12片、猪肝片12片、大头菜300克 葱花1大匙、淡色酱油2大匙、香油1大匙、水2大匙、胡椒粉少许。
·操 作:
1、大头菜切成薄片。
2、一片肉片、一片大头菜、一片猪肝,依序排列在盘内。
3、将调味料在小碗内调匀,淋在三片上,上锅蒸8分钟便成。
蒸三片做法
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